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美味主食推薦:雞絲涼面(幼兒網(wǎng)編輯)

字號(hào):   編輯:春天  更新時(shí)間:2014-05-04 03:13

前言:氣溫逐漸的升高提醒著我們夏天馬上就要到來了,那么現(xiàn)在就要趕快學(xué)習(xí)一些清涼解暑的菜肴了,因?yàn)樘鞖鉄崃宋缚跁?huì)變不好,清爽的食物在夏天給適宜。今天為大家介紹的是可以在夏天增加食欲雞絲涼面。簡(jiǎn)單易學(xué),是天氣炎熱時(shí)不錯(cuò)的主食選擇。

 

  材料:
  
  白斬雞數(shù)塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量
  
  做法:

 

  1、面條煮熟,撈出,放入冷水中沖涼,平鋪在餐盤中;
  
  2、白斬雞切絲,黃瓜洗凈、切絲,均放在煮好的面條上;
  
  3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻,再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋,淋在雞絲涼面上即可。
  
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):雞肉是低脂肪補(bǔ)充動(dòng)物蛋白質(zhì)的不錯(cuò)選擇,黃瓜具有除濕、利尿、降脂、鎮(zhèn)痛、促消化的功效。尤其是黃瓜中所含的纖維素能促進(jìn)腸內(nèi)腐敗食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,這樣的主食就營(yíng)養(yǎng)又美味。

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