前言：中國是四大文明古國之一，許多的工具都是我們獨創(chuàng)的，有的延傳至今，其中筷子就是一種由中國漢族發(fā)明的非常具有民族特色的進食工具�，F(xiàn)在有的獨生子女在家里到三四歲還是由父母喂飯或是只會用勺子，其實3、4開始學習使用筷子對寶寶是有好處的。
　　
　　原來，他們認為使用筷子能幫助孩子提高協(xié)調(diào)性和精細動作能力，還可以鼓勵孩子去嘗試新食物�，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，用筷子夾取食物的動作，不僅是5個手指的活動，也是牽動著肩、肘、手腕、手指間等各部位的30多個大小關(guān)節(jié)和上臂、前臂、手掌、手指等處的50多條肌肉的運動，尤其做事以右手為主的人更是如此。管理和支配手的神經(jīng)中樞，在大腦皮層所占的區(qū)域最為廣泛，尤其是大拇指。這些手部關(guān)節(jié)和肌肉只有在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指令下，才能完成用筷子夾取食物的動作。反過來，這些關(guān)節(jié)和肌肉夾取食物的動作，又刺激了腦細胞，有助于兒童大腦的發(fā)育。三歲以后，正是兒童智力發(fā)育的關(guān)鍵時期，這時候?qū)W習使用筷子，既可練習手指的各種動作，又可促進大腦發(fā)育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓練手腦并用的重要手段之一。

　　另外，這時的孩子也不滿足用小勺進餐，喜歡模仿大人吃飯的動作，有用筷子的要求，家長正好因勢利導，讓孩子學用筷子進餐。

　　對初學用筷子的幼兒，專家建議：

　　1.選用竹筷，因為方形竹筷易夾住食物，而且無毒、輕便，易握緊。

　　2.食物選用爆米花，很輕，上面有溝槽和裂縫，容易夾起來，又會刺激孩子去練習。

　　3.允許“作弊”�？稍诳曜蛹馍侠p一根皮筋，增加摩擦力。如一時夾不好，家長也不要責怪，對由此產(chǎn)生的吃飯時間延長、食物撒落等情況，應給予寬容———這一點特別重要。
　　
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：現(xiàn)在商場里也有小孩子的練習筷，在孩子最開始使用筷子時可以先用練習筷，當寶寶的掌控能力好一些了就給他們換兒童筷。因為寶寶的手掌較小，不能使用成人筷子，這樣不利于寶寶形成正確的拿筷姿勢。