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冬季預(yù)防感冒的食譜

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2009-12-14 02:48

  感冒時(shí)的飲食禁忌

  感冒時(shí)的飲食,要注意營(yíng)養(yǎng)平衡,同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類(lèi)食物如肉、蛋類(lèi)不宜過(guò)多;油膩食物,如煎、炸類(lèi)的更要少食,而應(yīng)以碳水化合物類(lèi)食物為主,可喝些粥類(lèi),也需多進(jìn)食些蔬菜和水果,以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì),提高機(jī)體的免疫力。

  給大家提供幾種食療小處方,既可享受到美味,又能增強(qiáng)抵抗力,可謂一舉兩得。

  薏米扁豆粥

  制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

  功效:薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣,能促進(jìn)腸胃吸收,還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。

  紅薯姜湯

  制法:把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。

  功效:地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。

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