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為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的4個(gè)食譜

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2009-12-19 11:31

    醇香鮮豆?jié){

    特色:潤(rùn)滑的口感加上陣陣豆香,質(zhì)樸的味道傳遞著健康理念

    原料:黃豆200克
    做法:
    1.將黃豆洗凈,用冷水浸泡4-6小時(shí)
    2.將泡漲的黃豆放入豆?jié){機(jī),研磨
    3.將研磨好的豆?jié){煮沸即可
    營(yíng)養(yǎng)提示:
    適合6個(gè)月的寶寶
    豆?jié){一定要邊煮邊攪拌,并煮沸 3分鐘,否則會(huì)引起食物中毒。

    蓮藕湯

    特色:一款讓寶寶一嘗就會(huì)愛上的湯水,不僅味道鮮甜,更有豐富營(yíng)養(yǎng)伴隨其中

    原料:蓮藕300克

    做法:
    1.將蓮藕洗凈、去皮,切成小塊
    2.把切好的蓮藕放入攪拌機(jī)中打成漿
    3.將蓮藕漿放入沙鍋中,加適量水,煮沸過濾即可

    營(yíng)養(yǎng)提示:
    適合6個(gè)月以上的寶寶
    蓮藕味道甘甜可口,含有大量的蛋白質(zhì)和適量纖維素,易于消化,適合寶寶秋季“進(jìn)補(bǔ)”。

    雞茸湯

    特色:雙重美味配以雙倍營(yíng)養(yǎng),讓寶寶吃在嘴里,暖在心頭

    原料:雞胸肉50克、雞湯或高湯250克

    做法:
    1.雞胸肉洗凈,剁碎成雞肉茸
    2.在雞肉茸中加適量水調(diào)勻成糊狀
    3.雞湯煮開后,將雞肉糊慢慢倒入鍋中,邊倒邊用筷子迅速攪拌,再次煮開即可

    營(yíng)養(yǎng)提示:
    適合8個(gè)月以上的寶寶
    雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富,可為寶寶提供足夠的抵抗力。
    三鮮豆花


    特色:豐富的內(nèi)涵裹在這清淡的豆花中,帶給寶寶不經(jīng)意的驚喜,吃下去的不僅是美味,還有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白

    原料:南豆腐1塊、蝦仁3只、魚肉20克、雞肉10克、香菇1朵、蛋清適量

    做法:
    1.魚肉去刺,蝦仁洗凈去腸線
    2.香菇洗凈去蒂,剁碎
    3.將蝦仁、魚肉、雞肉一起剁碎,并加入適量蛋清攪拌
    4.水煮開后,放入肉泥和香菇碎,煮沸
    5.將南豆腐用勺子舀入鍋中即可

    營(yíng)養(yǎng)提示:
    適合10個(gè)月以上的寶寶
    豆腐與以上三種肉類都是優(yōu)質(zhì)蛋白的供應(yīng)商,且搭配起來(lái)味道鮮美。

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