調(diào)料：白酒 2克 鹽 2克 各適量

　　制作工藝

　　1. 煮飯前30分鐘先將米用水洗凈，備用。

　　2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子狀，用水沖洗。

　　3. 將米和番薯放入電飯鍋內(nèi)，加入一般煮飯程度的水量，加入鹽和酒攪拌后，按下開關(guān)開始煮。

　　4. 煮好后立即攪拌，盛入碗中，灑上白芝麻末。