引言:蘑菇有多種藥物價(jià)值,常用于脾胃虛弱，食欲減退，少氣乏力,是小兒秋季的合適之餐!

原料：口蘑6個(gè)、草菇3朵、金針菇1小袋、奶油生菜3片、橄欖油、鹽、黑胡椒

做法：

　　1.將所有的蘑菇泡水20分鐘后，徹底清洗干凈

　　2.口蘑切片，草菇撕成條，金針菇切去老根后切段備用

　　3.將橄欖油、鹽放入蘑菇中，并研磨微量的黑胡椒，攪拌均勻

　　4.將攪拌均勻的蘑菇放入盤中鋪好的奶油生菜上即可。

特色：清爽怡人，讓寶寶吃不夠的經(jīng)典小菜

飲食常識(shí)小推薦:

香菇燒菜心 　　

用料：菜心半斤，香菇三兩洗凈撕成小塊，香蔥四棵切段，生姜指頭大一塊切碎末，鹽適量、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、雞精或味精適量。 　　

做法： 　　

鍋內(nèi)下入少許油，燒熱下入青菜煸炒，然后下入香菇同炒，加入料酒、鹽、雞精、小磨香油，旺火急炒，放點(diǎn)水。青菜出水后，出鍋。 

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):蘑菇的做法簡(jiǎn)單，不僅以其獨(dú)特的外形吸引寶寶的注意，其鮮美的口感更能令寶寶胃口大開(kāi)，不同的蘑菇還有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，美味又營(yíng)養(yǎng)的蘑菇大餐一定會(huì)讓寶寶愛(ài)不釋口.