引言:小孩子正是長身體,腦發(fā)育時期,適當的為孩子補充營養(yǎng),對于小孩子的智力起到有利的促進作用,所以小孩子成長營養(yǎng)一定要跟的上,以下為家長奉上一款營養(yǎng)之餐:

主料：童子雞750克-1000克、蘑菇75克 (最好是東北的榛蘑)

　　調料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油

　　做法：

　　1.將小仔雞洗凈，剁成小塊；

　　2.將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈待用；

　　3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。

飲食常識小推薦:

可樂雞翅的做法:

材料：可樂、醬油、啤酒、蔥段、姜片3片、紅辣椒2個、雞翅；
做法：
1.做一鍋水，水開后，將雞翅放入鍋中，同時放入姜片、蔥段；開鍋后，大約2-3分鐘撈出；
2. 炒鍋中放油，油7-8成熱后，倒入雞翅，翻炒；待雞皮有些焦黃；分別加入一杯可樂、一杯啤酒、大半杯醬油，這3種調料差不多1：1：0.7;
當然要根據雞翅的多少，一定要沒過雞翅。
中火燉大概8-10分鐘，大火將汁燒干,基本果在雞翅上就可以了。

中國幼兒網小編總結:雞肉富含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀、維生素B1、B2、和煙酸等等成分。這些正是孩子成長中身體所需的各種元素,所以很適合正在長身體的兒童!