引言：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用除此之外百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩等等的食用功效，是秋季居家的營養(yǎng)之餐！

材料：百合50克，粳米60克

做法：

1先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。

2等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。

功效：

    對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。

飲食常識小推薦：

生地麥冬粥

材料：生地黃50克，麥冬(去芯)40克，粳米50克，金錢枝桔餅30克。

做法：

1 將生地黃、麥冬洗凈，切成碎片

2 裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，放入清井水，先煮1小時

3撈布袋去渣，放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘，即可食用。

特效：

   具有除燥的功效。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：秋季無論是寶寶還是大人，由于天氣相對較干燥，所以很容易引起上火或便秘、急躁，而多喝粥卻恰恰能消除這些疾病，所以粥是我們秋季不可缺少的美食之一！