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引言:秋季是寶寶補(bǔ)身體的最佳時期,想要讓孩子不挑食就要學(xué)會變著戲法來為孩子做飯,以下就為父母提供兩款寶寶的美食吧,不僅營養(yǎng)豐富而是還是寶寶補(bǔ)鐵的好菜譜呢!
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵。
2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3.把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片。
4.面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
適用:1歲―2歲的寶貝
飲食常識小推薦:
棗泥肝羹的做法:
原料:紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半只,油、鹽適量。
制法:
1.紅棗用清水浸泡1小時后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核,將棗肉剁碎。
2.西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。
3.豬肝用攪拌機(jī)打碎,去掉筋皮。
4.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起,加調(diào)味料和適量水,上鍋蒸熟即可。
營養(yǎng)揭秘:紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜,能使肝泥變得別有風(fēng)味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,使肝泥中的鐵質(zhì)能更好地被寶寶利用。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):讓寶寶在食物中獲得各種無素所需,遠(yuǎn)比給孩子吃藥來補(bǔ)要健康的多,所以媽媽要多關(guān)注這方面的飲食,只為了讓寶寶更健康的成長!
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