材料：

老豌豆500克、瓊脂1克

調(diào)料：

糖200克、水200克

做法：

1、豌豆洗凈，用涼水浸泡10小時，入高壓鍋煮30分鐘然后過羅加糖熬開。

2、瓊脂洗凈用小鍋加熱煮化，過羅倒入豌豆泥中，拌勻，涼后放入冰箱即成。

特點：

軟糯甜香。

營養(yǎng)貼士：

豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。

中國幼兒網(wǎng)：http://m.lyymw.cn/parents/Diet.html （飲食欄目）      編輯：武侯