中國幼兒網(wǎng)推薦寶寶營養(yǎng)食譜）" src="/upload/2010/1/201011310738692.jpg" border=0>

制作工藝：生炒

主料：

豬肉(瘦) 150克 芹菜 250克

調(diào)料：

植物油 50克 甜面醬 20克 醬油 30克 各適量

制作方法：　

1、將豬肥瘦肉批切成薄片，再將肉片切成絲狀；芹菜摘去葉，削去根，洗凈后切成段�！　�

2、將芹菜段放入沸水中汆一下，隨即取出浸放在流動的冷水中過涼，撈起瀝水，待用�！　�

3、將炒鍋置于中火加熱，放入食油燒至六成熱時，推入肉絲煸炒至泛白，撥放鍋邊，放入甜面醬燒熟，再與肉絲混炒，加入醬油翻炒，倒入芹菜，顛翻炒鍋即可起鍋裝盤上餐桌。

趕快試試吧，做一道屬于你的芹菜炒肉絲(1-3歲)。