【菜    名】 脆皮菠蘿

【所屬菜系】 寶寶美食

【原    料】 　

白蘿卜2個(gè)，面粉100克，雞蛋兩個(gè)�；ㄉ�油500克（實(shí)耗100克），面包渣、白糖、金糕條各適量。 

【制作過程】 　

1.將白蘿卜去掉根、頭，削皮洗凈，切成0.7厘米厚的片。

2.將切好的白蘿卜片分別蘸上面粉、雞蛋液和面包渣。

3.油溫五成熱時(shí)，將蘸好糊的白蘿卜片放入鍋內(nèi)，不斷的翻個(gè)兒，待炸成金黃色時(shí)出鍋。

4.將出鍋的蘿卜片放入盤內(nèi)，撒上白糖，盤邊配上金糕條即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)：http://m.lyymw.cn/parents/Diet.html   （飲食欄目） 編輯：武侯