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枸杞排骨湯的制作材料:
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:枸杞子25克,生地黃15克
調(diào)料:小蔥10克,鹽5克,醬油10克,味精1克
枸杞排骨湯的制作方法:
1. 枸杞子搗細;
2. 豬排骨洗凈捶破剁細備用;
3. 先將生地放入砂罐內(nèi)加入適量清水煎汁去渣;
4. 再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟;
5. 加入蔥花、食鹽、醬油、味精調(diào)味即成。
小帖士-健康提示:
1. 補肝腎,強筋健骨,祛風(fēng)明目;
2. 適用于腎虛勞損、痿弱不仁、目干眼澀、迎風(fēng)流淚等癥。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
中國幼兒網(wǎng):http://m.lyymw.cn/parents/Diet.html (飲食欄目) 編輯:武侯
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