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魚蓉菠菜粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:菠菜50克,草魚30克
調(diào)料:鹽2克
教您魚蓉菠菜粥怎么做,如何做魚蓉菠菜粥才好吃
1. 粳米洗凈,浸泡半小時后撈出瀝干,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸后,改用小火慢煮成稠粥。
2. 菠菜洗凈,入開水中燙一下,撈出,切成碎末。
3. 魚肉洗凈,去骨刺,用刀剁碎成為魚蓉。
4. 將魚蓉和菠菜末放入粥內(nèi),加入鹽調(diào)好味,用小火再煮5分鐘左右,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛!
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!
中國幼兒網(wǎng):http://m.lyymw.cn/parents/Diet.html (飲食欄目) 編輯:武侯
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