揭秘海參木耳

海參：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。

木耳：補氣血，潤肺，止血。用于氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血壓病，便秘。

配料：豬大腸５００克，木耳３０克，水發(fā)海參２５０克。
功效：滋陰養(yǎng)血，潤燥滑腸。老年人腎水不足，或婦女產后血虛津虧，癥見大便燥結。亦可用于習慣性便秘等屬陰虧血少者。

注意：大家需要注意的是，感冒發(fā)燒、體制虛弱，濕盛、便溏者不宜用本湯。
操作:
（1）木耳用清水浸開，洗凈，海參洗凈，切絲，豬大腸洗凈，切小段。
（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲１-２小時，調味供用。

做法2：
（1）海參開肚，清洗內臟干凈，切成絲狀。
（2）用清水浸泡木耳半小時洗凈，清洗豬大腸，切成4cm左右小段�！�
（3）把全部用料放入鍋內，加入適量清水，旺火煮沸后，文火煮一個半小時，開鍋調味后即可食用。