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營(yíng)養(yǎng):海帶含碘、鈣豐富,孕婦食用,可補(bǔ)充碘、鈣的攝入,飲食健康有利胎兒的生長(zhǎng),防治肌肉抽搐。
材料:海帶100克、米300克
調(diào)料:鹽適量
做法1:
1.將米淘洗干凈;海帶洗凈,切成小塊。
2.鍋中放入水和海帶塊,用大火燒開(kāi),滾煮5分鐘。
3.然后倒入電飯煲中,放入米和鹽,水量與平時(shí)煮飯時(shí)同量,攪拌均勻,然后將飯煮熟即可。
做法2:
1.將大米揀去雜物,淘洗干凈;海帶放入涼水盆中洗凈泥沙,切成小塊。
2.鍋置火上,放入海帶塊和水,旺火燒開(kāi),滾煮5分鐘,煮出滋味,隨即放入大米和鹽,再開(kāi)后,不斷翻攪,燒10分鐘左右,待米粒漲發(fā),水快干時(shí),蓋上鍋蓋,用小火燜10-15分鐘即熟。
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