今年清明節(jié)中國(guó)幼兒網(wǎng)推薦蓮心糯米

功效：滋養(yǎng)心血管，飲食健康，健脾強(qiáng)身。

特點(diǎn)：口味香糯滑潤(rùn)，顏色紅白相間。

醫(yī)療：利于身體虛弱、大便溏薄、皮膚濕疹、臉生痤瘡青少年，或有慢性支氣管炎、肺熱干咳康復(fù)。

原料：去核棗50克，蓮心50克，血糯米100克,粳米100克,冰糖80克。
做法：

1.蓮心洗凈燒酥,紅棗切粒.血糯米與粳米分別漂洗,浸泡20分鐘待用；

2.鍋中水燒開(kāi),加入血糯米,小火燒20分鐘,加入粳米,燒至米粒酥爛；

再加入蓮心、紅棗粒一并燒煮，最后加入冰糖即可。

 

營(yíng)養(yǎng)：現(xiàn)代藥物學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：它還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，每100克蓮子中含鈣89毫克，含磷285毫克，含鉀量雖然不足2．1毫克，但在所有動(dòng)、植物食品中卻位居榜首，是老少皆宜的食品。

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