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偏食寶寶之香煎韭菜盒(偏食食譜大全)

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2010-04-02 04:49

特點(diǎn):鮮嫩柔滑,清香溢口,咸辣甜香。

醫(yī)療:補(bǔ)鈣,以防止骨質(zhì)量疏松。

功效:壯陽(yáng)強(qiáng)筋,調(diào)胃和中。

主料:韭菜250克,雞蛋3個(gè)。

輔料:海米25克,面粉500克,水300克,鹽,味精,胡椒粉,香油各少許。

做法:

1.雞蛋打散炒熟,把韭菜洗凈切成末,加入切碎的海米和調(diào)味品和勻。

2.面粉加水成面團(tuán)待用。

3.把和好的面揪成劑子,搟成圓片,包入和好的餡即成半成品。

4.在餅鐺里加入少量油,放入包好的半成品煎制成熟后即可。

營(yíng)養(yǎng):海米營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鈣、磷等多種對(duì)人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來(lái)源,含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等。

 

幼兒園飲食寶專(zhuān)員:海米香香飯

原料:大米適量、豬瘦肉、干香菇、海米適量、鹽、醬油、雞精適量。

做法:

1、將干香菇和海米用水泡發(fā),然后海米切碎,香菇切片。

2、瘦肉切小丁,鍋燒熱,把所有海米,瘦肉,香菇放入翻炒,加少量醬油,然后加水大火煮沸后放鹽和雞精。

3、大米喜好,把做好的湯水和里面的料代替水來(lái)燜飯,飯熟即可。

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