功效：增食欲、助消化。

醫(yī)療：能刺激 呼吸道、泌尿道、汗腺、祛痰、利尿、發(fā)汗及預(yù)防感冒。

材料：大米、上海青、培根、紅蔥頭（若沒(méi)有可以用普通洋蔥代替）

調(diào)料：鹽、雞精

中國(guó)幼兒網(wǎng)做法：

1、大米洗凈，入電飯鍋按正常方法煮。

2、上海青洗凈切絲，培根切粗絲，炒鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，先下培根，炒得稍稍吐油時(shí)，放入青菜，調(diào)入鹽、雞精，等青菜剛一變色即可盛起備用。

3、在電飯鍋煮飯的鍵跳起轉(zhuǎn)向保溫時(shí)，加入炒好的青菜與培根，拌勻，再蓋上鍋蓋，燜十分鐘即可。

4、炒鍋內(nèi)放油（可多一些），以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香。

5、吃時(shí)，在飯里加入適量蔥油，加入蔥酥拌勻即可。

五一勞動(dòng)節(jié)自制奶汁蔥頭

主料：洋蔥（白皮）500克
調(diào)料：黃油100克,小麥面粉100克,牛奶500克,奶油50克,鹽3克,胡椒粉2克,味精1克
奶汁蔥頭的做法：
1.將小蔥頭剝?nèi)テ�，洗凈，放入鍋里加適量清水煮熟。
2.取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入面粉混合均勻，慢慢炒制，待炒出香味后，用燒沸的的牛奶將其沖開(kāi)，沖進(jìn)邊沖邊用筷子用勁攪動(dòng)，制成一種稠少司。
3.然后把精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入，調(diào)好口味，下入蔥頭微沸30分鐘，即可出鍋。

總結(jié)：關(guān)注民生飲食健康從這里給您最及時(shí)、最時(shí)尚的飲食常識(shí)知識(shí)，精心的總結(jié)編輯，讓您的飲食生活更色彩斑斕。