功效：清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳。

醫(yī)療：可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化。

材料：面粉、雞蛋、蘿卜、香蔥。

調(diào)料：鹽、雞精。

工具：煎蛋器。

中國(guó)幼兒網(wǎng)做法：

1、蘿卜去皮切細(xì)絲，放鹽腌制十分鐘，擰去水份備用。

2、往面粉里加水，調(diào)成稍干的稀糊狀，打雞蛋拌勻成稀糊狀(舀一勺傾斜著能往下流)，加入蘿卜絲、香蔥末，放鹽、雞精調(diào)味。

3、取平底鍋，放入煎蛋器，倒油，舀一勺蘿卜絲面糊倒入煎蛋器中，等面糊稍凝固，取下煎蛋器，稍煎一會(huì)，將餅翻面，直至兩面都呈金黃色，即可出鍋，依此做完全部面糊。

五一勞動(dòng)節(jié)自制德式蘿卜色拉

主料：小紅蘿卜、番茄、混合生菜、面包粒、芫荽碎

調(diào)料：酸奶、鹽、胡椒

1、小紅蘿卜切成片，番茄也切成片。

2、將面包粒炸成金黃色。

3、將酸奶加鹽、胡椒，調(diào)成酸奶汁。

4、將混合生菜墊在盆內(nèi)，放上番茄片，再鋪上小紅蘿卜片，撒上面包粒，淋入酸奶汁，最后撒上芫荽碎即可。

總結(jié)：飲食常識(shí)是我們生活中應(yīng)該注意的飲食知識(shí)，這里有您值得關(guān)注的飲食健康知識(shí)，減肥食譜等，都是您日常生活中不可了解的。