中國(guó)幼兒網(wǎng)揭秘薄荷：隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高，薄荷系列產(chǎn)品的用途也將日益廣泛。近十多年來，加入少量薄荷腦、油的洗發(fā)劑、沐浴露、香皂等產(chǎn)品倍受人們的青睞。

功效：解郁暑，止煩渴，清熱祛火食譜，止血痢，通小便。

醫(yī)療：治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。

主料：薄荷葉若干（鮮、干均可），茯苓50克。

輔料：粳米或小米100克，白砂糖適量。

做法：先將薄荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。

五一勞動(dòng)節(jié)靚媽飲食健康大作：香水牛肉

主料：牛里脊、紅綠小米椒、黃瓜、栗子、紅棗、小香芋頭。

輔料：姜片蒜片、花椒、辣椒面、郫縣豆瓣、料酒、高湯。

做法：

1、牛肉切片用料酒、郫縣豆瓣、少許淀粉腌制。

2、小米椒切圈，小芋頭去皮切塊。黃瓜切片，鋪在盤底

3、鍋中加油，6成熟時(shí)放入蔥花，出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香

4、加入適量高湯，燒開，把腌好的牛肉放入，放入小香芋頭栗子，加少許白糖，煮熟后連湯汁一起倒入鋪有黃瓜的碗中。（湯要少）蔥花和干辣椒面撒在上面

5、另起一鍋，把油燒開炸香花椒，澆在牛肉上面即可。