功效：滑潤(rùn)、飲食健康、強(qiáng)健皮膚。

醫(yī)療：兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發(fā)育還會(huì)受到影響�，F(xiàn)代藥理研究證明，胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物和人都有明顯的降低血糖作用。

原料：2個(gè)橙子，3個(gè)胡蘿卜

做法：

1、將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈。

2、榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

做法2：

1、胡蘿卜五百公克，切成適量大小，置于研缽中搗碎成泥狀。

2、以紗布包之，榨擠出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡蘿卜汁中即成。

醫(yī)療：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。