鱈魚營(yíng)養(yǎng)：鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美。

鱈魚醫(yī)療：主治跌打骨折；外傷出血；便秘。

香橙鱈魚排

材料：銀鱈魚2塊、雞蛋1個(gè)、面粉適量、面包糠適量、鹽、料酒、胡椒粉各少許。

做法：

1、鱈魚洗凈，切大塊，切的時(shí)候可以順便把中間的大刺剔除掉。

2、切好的鱈魚塊裝入容器，加入鹽、料酒、胡椒粉腌制一會(huì)。

3、腌制鱈魚的時(shí)間把橙子一切為二，取一半擠出橙汁。

4、準(zhǔn)備三個(gè)小碗，分別盛入面粉、蛋液、面包糠，將腌制好的鱈魚塊依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

5、取小奶鍋，倒入適量油，燒至5成熱時(shí)，一塊一塊的下入鱈魚塊，炸至金黃色取出控油。

6、取大盤，將炸好的鱈魚裝盤，將剛才擠出的橙汁小火煮開，用水淀粉勾薄芡，然后澆在鱈魚塊上即可。

中國幼兒網(wǎng)分析：與A型和O型相比，B型血是在人類史上出現(xiàn)較晚期的血型，最早出現(xiàn)在習(xí)慣于氣候和變遷的游牧民族中，這類人基本上屬于身體強(qiáng)壯的那一類，擁有較強(qiáng)的免疫系統(tǒng)，易取得平衡，對(duì)心臟病及癌癥等眾多現(xiàn)代疾病具有極強(qiáng)抵抗能力。減肥食譜，在吃的方面可以說是最受上天恩寵的一類血型，因?yàn)樗麄兡芟�化各種美味食物，無論是動(dòng)物類還是植物類，幾乎什么東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的，比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅(jiān)果及其種子，它們之中的血凝素會(huì)阻礙B型血的新陳代謝。對(duì)于想減肥的B型血者，務(wù)必要遵守的準(zhǔn)則是少食多餐，并保持心情愉悅，避免暴食暴飲。

優(yōu)質(zhì)減肥食品：

脂肪少的瘦肉、鱈魚等油量較多的魚。（特別提示：蝦、蟹、雞肉等也不要大量吃。）