引言:雞肉油菜面中的雞肉蛋白質(zhì)的含量相對(duì)比例較高，種類多，而且孩子吃了消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

原料：雞肉1小塊，細(xì)面條8根，油菜心1棵，調(diào)料：姜1片，鹽少許。

做法

   ①將雞肉切成片，放入水中，加姜煮爛

   ②將雞肉撈出，用手將雞肉片撕成絲，放回雞湯鍋;

   ③面條下入雞湯繼續(xù)煮;

   ④油菜心洗凈，切碎放入雞湯煮，加鹽即可。

雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

油菜的招牌營(yíng)養(yǎng)素含量及其食療價(jià)值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據(jù)專家測(cè)定，油菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的維生素C豐富。

飲食常識(shí)小推薦:

泡椒炒雞片

雞胸脯肉切片，上漿滑熟撈出備用。

鍋里放油，下郫縣豆瓣醬，豆豉，花椒，蔥花炒出香味，下青椒和切好的泡辣椒，繼續(xù)小火炒，烹料酒，下肉湯或開(kāi)水，放鹽，白糖，味精，胡椒粉，下肉片，略炒幾下，勾芡就可以了。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):小孩子正在長(zhǎng)身體的時(shí)期,如果營(yíng)養(yǎng)跟不上,影響其腦細(xì)胞的發(fā)育,所以時(shí)不時(shí)的為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必須的選擇,但不可經(jīng)常性的大魚(yú)大肉的吃,別忘了蔬菜也是必不可少的噢!