引言：芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等等，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒等的多種功效，以下就讓我們來具體的看看相關(guān)的做法吧！

　　材料：小芋頭(5個(gè))、香芹(2棵)、蝦(200g)、香蔥(1棵)、老姜(2片)

　　調(diào)料：鹽(1/2茶匙)、料酒(1湯匙)、生抽(1茶匙)、水淀粉(1湯匙)、刀嘜純正花生油(1湯匙)

　　1　香芹洗凈切段；香蔥切成蔥花；老姜切末。

　　2　海蝦去掉蝦頭和蝦殼，留下尾部。

　　3　芋頭放入蒸鍋，大火蒸至用筷子可以輕易刺穿，去皮后切塊。

　　4　中火加熱炒鍋中的油至五成熱，放入蔥花、姜末煸炒出香味，放入海蝦炒至變色，烹入料酒、生抽翻炒均勻。

　　5　鍋中放入芋頭，加入白砂糖翻炒均勻，投入香芹段、調(diào)入鹽，最后淋入水淀粉勾芡即可出鍋。

飲食常識小推薦

香米瘦肉粥的做法：

材料：香米50克，瘦豬肉50克

做法：

　　1 香米洗凈后，用冷水泡2個(gè)小時(shí)，備用。

　　2 瘦豬肉剁成肉糜，加少許精鹽，攪拌后放入碗中，入蒸鍋蒸熟。

　　3 將香米放入鍋中，加水后微火熬煮至半熟，再將蒸熟的肉糜放入鍋中，繼續(xù)熬煮，直至成稠粥。

適合人群：適合1歲以內(nèi)寶寶

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：幼兒長到適當(dāng)?shù)哪挲g，輔食的添加不可少，香米瘦肉粥味道鮮美，容易咀嚼，很適合小寶寶們食用，若是做媽媽的你對于這一方面了解的很少，就敬請關(guān)注更多的幼兒飲食吧！