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玉米胡蘿卜煲脊骨湯:冬季居家營養(yǎng)美食(2011年飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-01-08 10:46

引言:玉米胡蘿卜煲脊骨湯可謂營養(yǎng)豐富并且藥用價(jià)值也高,有益腸胃、潤肺燥、利尿,又能降膽固醇、健胃助消化、強(qiáng)健筋骨等等的攻效!

材料:玉米 胡蘿卜 豬脊骨

做法:

   1、玉米、胡蘿卜切斷

   2、脊骨飛水撈出洗干凈

   3、把洗干凈的脊骨放砂鍋中,加適量清水、蔥斷、姜片,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)

   4、放入玉米和胡蘿卜斷,再煲一小時(shí)即可。喝時(shí)放點(diǎn)胡椒粉和鹽調(diào)味。我沒放味精,但一樣很鮮的哦

飲食常識小推薦:

蓮藕黃豆排骨湯的做法:

材料:豬小排     黃豆

做法:

    1、黃豆提前泡發(fā)

    2、蓮藕洗凈切大塊

    3、排骨沸水氽燙,撈出沖凈

    4、鍋中加水,放入所有材料大火煮滾,轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時(shí)

    5、最后根據(jù)自己的口味加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):冬季多喝一些營養(yǎng)之湯,不僅有助于保暖,更有利于健脾養(yǎng)胃,以上的兩款美食都是選擇營養(yǎng)中的精髓,很值得一嘗噢!

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