引言：番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，并且還有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，及其還含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C等等，都是對于寶寶非常有利的食品！

原料：西紅柿500克，豆腐100克，罐頭鮮蘑50克，未來星兒童牛奶150克，黃豆芽50克，精鹽、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少許。

制作方法：

　　1、現(xiàn)將西紅柿洗凈，去皮，頂端劃一圓口，用小湯匙將籽瓤挖凈，洞口向下放盤中控水;

　　2、豆腐放篩羅內(nèi)擦濾過放碗內(nèi)，加精鹽、姜汁、味精、鮮牛奶，調(diào)拌和勻;

　　3、鮮蘑切成米粒狀放另一碗內(nèi)，取3/4的豆腐拌和成餡;

　　4、將西紅柿翻轉(zhuǎn)過來，洞口向上撒入少許干淀粉，填入豆腐餡，再放入和勻的豆腐用小刀拓圓平，如此逐一做完，放盤內(nèi)，上籠蒸4分鐘出籠;

　　5、炒鍋刷凈放中火上，放入鮮湯、牛奶、精鹽、味精，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，淋入香油和熟花生油澆勻在西紅柿上即可出鍋。

適合人群：寶寶皆宜。

健康提示：

　　此菜紅白相映，色澤艷麗，鮮嫩軟滑，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜、維生素等營養(yǎng)成分。

飲食常識小推薦：

土豆金針菇燒雞的做法：

主料：土豆200克，雞300克、金針菇100克;

輔料：大料3克、桂皮3克、蔥姜蒜15克，料酒15克、料酒5克、鹽4克、糖3克、雞精3克、胡椒粉1克。

制作方法：

　　1.雞肉洗凈剁成塊，土豆去皮切塊，金針菇洗凈撕開;

　　2.鍋中燒水，雞肉冷水下鍋焯水，水開后撈出，洗凈浮沫;

　　3.鍋中燒油，炒香蔥姜蒜，將雞肉下鍋炒，加小半勺料酒和少量醬油，炒勻后加水煮;

　　4.水開后轉(zhuǎn)小火，20分鐘后將土豆放進(jìn)鍋里，再燒20分鐘將金針菇放進(jìn)鍋里加鹽、糖、雞精、胡椒粉調(diào)味;

　　5.燒至土豆熟了即可上碟。

適用人群：1歲以上的寶寶

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：眾所周知，雞肉富含豐富的蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)，目前小孩子們正是長身體的時(shí)期，適當(dāng)?shù)臑楹⒆觽冄a(bǔ)充一些營養(yǎng)對于其健康成長是非常有利的！