引言：蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，并且含有人體所必須的人體所必需的各種氨基酸等等，以下就為家長(zhǎng)們推薦其兩種有關(guān)蘆筍的做法吧！

原料：蘆筍300克  百合1顆  枸杞20粒 藏紅花少許 雞湯100ml 水淀粉2湯匙（30ml）鹽1/2茶匙（3克）
做法：
   1、用清水將枸杞浸泡軟后洗凈備用。用溫水將藏紅花浸泡10分鐘；
   2、用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗凈后，用刀斜切成4厘米長(zhǎng)的小段；
   3、鍋中倒入油待7成熱時(shí)放入姜絲，再放入蘆筍煸炒1分鐘左右，倒入洗凈的百合，馬上調(diào)入鹽翻炒幾下即倒出裝盤(pán)；
   4、將藏紅花水和浸泡軟的枸杞倒入雞湯中，再將其倒入鍋中（如果雞湯中沒(méi)有鹽，這時(shí)調(diào)入少許鹽），大火煮開(kāi)后，調(diào)成中小火，淋入水淀粉即可。最后將雞湯芡汁淋到蘆筍百合上即可。
飲食常識(shí)小推薦：

上湯蘆筍的做法：

主料：蘆筍400克，咸鴨蛋1個(gè)，皮蛋1個(gè)，青辣椒1個(gè)，紅辣椒1個(gè)。 　　

輔料：高湯1大匙，大蒜1瓣，料酒1小匙，精鹽1小匙，白糖0.5小匙，味精0.5小匙。 　　做法： 　　

1.將蘆筍切寸段，咸鴨蛋、皮蛋切塊，青紅椒切圈。 　　

2.將蘆筍放入沸水中汆燙后待用，把咸鴨蛋、皮蛋、辣椒圈、高湯放入鍋內(nèi)，加入所有調(diào)料，燒開(kāi)，淋在蘆筍上即可。 

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：常言說(shuō)的好，民以食為天，況且目前正是小孩子們長(zhǎng)身體的時(shí)期，所以媽媽們可適當(dāng)?shù)亩嘧冃┗�樣為孩子們做著吃，以增加寶寶們的健康成長(zhǎng)！