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青衣素心:孕婦夏日爽口美食(夏季飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-07-30 09:45

引言:白菜含豐富的營(yíng)養(yǎng)及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇黏滑脆嫩,以及胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)更全面,給孕媽咪帶來(lái)清鮮宜人,爽口自然的一餐。

材料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

制作:

  1. 選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。

  2. 將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。

  3. 取一片白菜葉,取適量三絲放在上面包起來(lái)呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。

  4. 依次將剩余白菜片包好后,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。

  5. 最后將蒸出來(lái)的汁水加雞精、鹽調(diào)和后,澆在白菜包上即可。

飲食常識(shí)小推薦

奶油番茄的做法:

材料番茄250克、牛奶30克。

調(diào)料味精、鹽、水淀粉各適量。

做法

  1.把番茄洗凈,用開水燙過(guò),去皮去子,切成6~8瓣。

  2.將牛奶、味精、鹽、淀粉共同調(diào)成汁。

  3.鍋內(nèi)放適量水。開鍋后將番茄放入;水沸后,將調(diào)好的稠汁倒入,待芡汁略濃即可出鍋。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):孕媽媽的健康直接關(guān)系著胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育,其營(yíng)養(yǎng)是必不可少的,尤其是在炎熱的夏季,一般人們的食欲都比較差,那么如何才能增加孕媽媽食欲的飲食呢,敬請(qǐng)多關(guān)注呂國(guó)幼兒網(wǎng)的飲食吧!

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