引言：腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪;而木耳具有益智健腦、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等等，以下的菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅和維生素C等多種營養(yǎng)素，在孕晚期，準(zhǔn)媽媽食用此菜具有補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣健胃和利水消腫的功效。

材料:水發(fā)腐竹50克，豆芽、水發(fā)木耳、肉絲各100克

調(diào)料:香油、鹽、雞精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各適量

做法:

　　1.將水發(fā)腐竹切成斜絲，肉絲用生抽和淀粉抓勻。

　　2.將水發(fā)木耳擇洗干凈，切成細(xì)絲；豆芽擇洗干凈；放進(jìn)開水中焯一下?lián)瞥觥?/SPAN>

　　3.鍋中熱油爆香姜末，倒入肉絲炒散再放入豆芽和木耳絲煸炒，加少量水、鹽、雞精和腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁，然后用淀粉水勾芡，淋入香油即可。

飲食常識小推薦

萵苣肉片的做法：

材料:萵苣300克、瘦豬肉150克

調(diào)料:醬油、料酒各少許，鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量

做法:

　　1.將萵苣去皮，擇洗干凈，切成薄片;瘦豬肉洗凈，切片，盛放在碗內(nèi)，加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌，然后加適量淀粉抓勻上漿。

　　2.鍋中油燒至八成熱，爆香蔥段和姜片，再加入瘦豬肉片翻炒。

　　3.然后放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒，快熟時，加少許淀粉水勾芡，翻炒均勻即可起鍋。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié): 孕晚期是胎兒成形的主要時期，因此這一階段的營養(yǎng)物質(zhì)不可少，希望媽媽們平時能夠多關(guān)注一些有關(guān)孕晚期的相關(guān)營養(yǎng)食品，以確保胎兒的健康成長，順利生產(chǎn)！