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鯽魚湯:孕媽媽中期營養(yǎng)美食(國慶節(jié)美食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-09-13 02:54

引言:營養(yǎng)專家指出,想要胎兒健康聰明的成長,孕期的營養(yǎng)補充不可少,但是為媽媽補充營養(yǎng)不可亂補,要更多的根據(jù)胎兒的成長需要,目前天氣逐漸的變冷了,以下就讓我們來看看孕中期的兩款美食吧!

材料:鯽魚1條,糯米酒100克,桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗各少量。

做法:

    1、鯽魚殺好洗凈,切成3段。

    2、桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗洗凈,加沸水、糯米酒,入鍋同煮,燉3~4個小時即可。

特點:此湯清淡味鮮,營養(yǎng)豐富。枸杞甘軟,魚肉鮮滑,補血活血,利水消腫。

飲食常識小推薦

香椿蛋炒飯的做法:

材料:米飯150克,雞蛋2個,瘦肉絲50克,嫩香椿25克,油、水淀粉適量。

做法:

    1、將瘦肉絲放入碗內(nèi),加鹽、水淀粉、半個雞蛋的蛋清,抓勻上漿;

    2、另一個雞蛋磕入碗內(nèi),加剩余的蛋液和鹽少許攪勻;香椿芽擇洗干凈,切丁稍腌制。炒鍋上火,放油燒至四成熱,放入肉絲劃散,撈出。

    3、炒鍋置火上,放油少許,下肉絲、蛋液和香椿,旺火翻炒均勻,倒入熱米飯拌勻,盛入盤內(nèi)即成。

  特點:此飯富含蛋白質(zhì)等各種孕期所需營養(yǎng)素,能供給胎兒和母體的生理需求。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):一般孕中期,媽媽們的懷孕反應(yīng)會慢慢的消失,這時媽媽的食欲都比較好,因此家長們各個方面的營養(yǎng)物質(zhì)一定要搭配的得當(dāng),才能夠有利于胎兒的成長,敬請關(guān)注更多的健康食品吧!

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