引言：龍眼不但營養(yǎng)豐富，而且藥用價值高，許多的人都知道其生著好吃，但是卻忽略了其做菜的應用，以下就來為家長們介紹下龍眼如何做菜吧，你會嘗到另外的一種不同的口味。是不是很期待啊！

材料：大米   桂圓

做法：

    1、新鮮龍眼剝殼，蓮子、薏米、紫米、浸泡3小時備用

    2、將清水和浸泡過的蓮子、薏米、紫米 、以及粳米、紅棗、到人砂鍋

    3、中火熬30分鐘后改小火加入龍眼熬5分鐘即可（也可將新鮮龍眼直接浸泡在熬好的粥里食用），加入糖或蜂蜜（據(jù)個人口味加適當量）

飲食常識小推薦

桂圓枸杞雞湯的做法：

主料：雞肉400克 　　

輔料：桂圓100克  枸杞子25克 鹽4克 

做法： 　　

1.　雞肉洗凈，切塊； 　　

2.　桂圓去殼； 　　

3.　枸杞洗凈浸泡片刻； 　　

4.　雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用； 　　

5.　將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸； 　　

6.　然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。尤其是對于婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。因此家長們平時可多關注這方面的知識，目前正是秋季，讓寶寶們多喝點粥與湯，對于其健康很有利！