引言：下一個(gè)星期一就是中秋節(jié)了，小朋友們媽媽給你們買月餅了嗎？其實(shí)自己動手做月餅也不錯(cuò)，以下就讓我們來一款寶寶們都愛吃的巧克力月餅吧，步驟也不是特復(fù)雜的噢，與小朋友們一起來加入吧！

原料：巧克力150克、冰激凌160克、果醬28克。

做法：

1.在鍋里放入適量冷水，在其上架一個(gè)蒸架，把裝了巧克力的容器擱到蒸架上。加熱水至沸騰狀態(tài)，視天氣溫度而定，沸騰加熱5?15分鐘使其融化。

2.用食品刷把融化的巧克力刷在果凍模里，果凍模周圍一圈和底部都要刷均勻，共刷兩層，厚度大概為0.3厘米。

3.待到果凍模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入適量果醬作夾心，最后再用冰激凌將果凍模封口，一直填到距離凍�？�0.3厘米的位置。

4. 把填好冰激凌的果凍模放入冰箱的冷凍柜，冷凍2個(gè)小時(shí)，冰激凌凝固后取出。

5 . 將融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面， 填平整個(gè)果凍模，放入冰箱冷凍直到巧克力凝固即可。取出的時(shí)候把果凍模反扣，就可以輕松地取出冰激凌月餅了。

飲食常識小推薦

Tips:

   不用擔(dān)心制作過程中巧克力漿會凝固，巧克力凝固需要一定的時(shí)間，即使凝固了，只需要用電吹風(fēng)的熱檔吹吹，就會軟化了。反之，用電吹風(fēng)的冷風(fēng)檔，也能夠幫涂在模子上的巧克力快速凝固。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):制造月餅還需要掌握一些小技巧及其有關(guān)的注意事項(xiàng)，因此若是家長們要做的話還是先了解下一些相關(guān)的注意事項(xiàng)，自己做出的月餅吃起來更加的健康，并且還含有濃濃的節(jié)日氣息！