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引言：番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長(zhǎng)圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。 飲食常識(shí)
西紅柿肝沫主料：200克豬肝、200克西紅柿、100克蔥頭
配料：7克精鹽。
做法：
1、 先將豬肝洗凈切碎，西紅柿用開(kāi)水燙一下剝?nèi)テで兴椋[頭剝?nèi)テは磧羟兴椤?/FONT>
2、 將豬肝、蔥頭一起放入鍋內(nèi)，加入水或肉湯煮，最后加入西紅柿和精鹽調(diào)味即可。
中國(guó)幼兒網(wǎng)小貼士：急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
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