前言:人類每天的鹽份攝入量都是有一定標(biāo)準(zhǔn)的,過多或是過少都會對身體產(chǎn)生影響,長期如此的話則會導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生,F(xiàn)在兒童也普遍存在著攝入鹽份過多的狀態(tài)。這種狀況是如何產(chǎn)生的呢?今天就隨小編一起學(xué)習(xí)一下吧。
理論上兒童每天的鹽攝入量應(yīng)該不超過一茶匙,但是項研究表明,被調(diào)查的孩子中70%者都超量。研究者要求父母們詳細(xì)記錄下孩子每天每頓的飲食內(nèi)容,包括剩飯,同時分析兒童的尿液樣本,從而得出孩子們每天的食鹽攝入量。結(jié)果顯示,五六歲的孩子平均一天吃3.75克鹽,超過了最大推薦量3克,八九歲孩子每天吃4.72克鹽,接近推薦量的5克,13至17歲的青少年吃得最咸,每天7.55克,超過每日6克的限制量。而且普遍男孩子攝入的鹽比女孩高,尤其是年齡較大的兒童。
研究同時表明,孩子們攝入的大量的食鹽往往是從已經(jīng)加工好的食品中,醫(yī)學(xué)專家格雷厄姆·麥格雷戈表示,對于父母來說,為孩子減鹽是件非常困難的工作,除非他們不給孩子吃包裝食品,也不帶他們外出就餐,每天每頓都烹飪新鮮的天然食材。所以,食品制造商的作用就格外重要,要知道,每減少一克鹽的攝入,就可能挽救成千上萬心腦血管病患者的生命。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):不要小看這每天多出幾克的攝入量,日積月累超出的越來越多也就會增加各種疾病的危險。所以父母盡量控制孩子的零食,在家里準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡的飲食就顯得非常重要了,盡量讓孩子吃的清淡一些。