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媽媽們?nèi)绾卧谧霾藭r控制鹽份?(幼兒網(wǎng)編輯)

字號:   編輯:春天  更新時間:2014-04-24 03:14

前言:我們從養(yǎng)生的角度出發(fā),一直提倡飲食要清淡,但是食物的鹽份過少又會影響口味,我們?nèi)绾文軌蜃龅郊茸屖澄锩牢队帜芸刂汽}份的攝入量呢?今天我們就一起來聽聽專家的建議,在生活中我們應(yīng)該如何將食物做的健康美味。

 

  1、改善烹飪調(diào)理。盡可能使用酸味調(diào)味品例如醋或者檸檬汁,來替代鹽和醬油的攝入,同時這種方法也可以改善食物口感,讓味道更加鮮美。
  
  2、改善使用方法。在一定要使用醬油等調(diào)味品時,不要把醬油全部倒在菜里面,盡量采用蘸的方式。你要知道,大約5ml醬油里就有1g鹽,而食鹽一天最多攝入量僅為6g。
  
  3、不要在所有的菜里都放鹽。如果一餐要做三菜一湯,湯就可以不放鹽,因為其他三道菜里的鹽量已經(jīng)足夠改善口味。
  
  4、多吃有味道的蔬菜。洋蔥、青椒、番茄、胡蘿卜等等這些蔬菜本身有味道,可以提升菜品的口感。
  
  5、天然烹飪方式。在烹飪方式上,多用蒸、烤、煮的方式,這樣不僅可以盡享食物的天然味道,還可以減少鹽的用量。

 

  6、盡量不要菜湯。如果一道菜中除了菜以外還有湯,那盡量不要喝菜湯,因為很多鹽會聚集在菜湯中。
  
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):這些都是我們在生活中可以注意的小事項,其實最主要的還是家長們的烹飪方法,有的父母已經(jīng)有習(xí)慣的做菜方式一時不容易改變,可以在廚房貼一些便條來提醒自己,而且要孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時的吃飯盡量少吃外面售賣的食品也很重要。

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