引言：紫菜中富含豐富的鈣、鐵元素，有利于改善貧血癥狀，對正在發(fā)育兒童的骨骼和牙齒有一定的保健作用，海蝦中也富含豐富的鈣質(zhì)和碘，能增加寶寶的記憶力，所以蝦仁拌面是一款寶寶的營養(yǎng)之美餐！

原料：

　　龍須面 5克、蝦仁5顆、雞蛋1個、西紅柿1/2個、黃瓜1/4根、骨頭湯500ml、紫菜少許、鹽少許、蔥姜末少許

制作方法：

　　1. 西紅柿洗凈燙去外皮切小丁，黃瓜切成細(xì)絲備，紫菜撕碎成小丁備用。

　　2. 雞蛋打散，熱鍋中放少許油，攤成雞蛋皮，切成細(xì)絲備用。

　　3. 蝦仁洗凈去腸線后切成小丁備用。掛面放入骨湯中煮熟，撈出備用。

　　4. 煮面得同時，鍋中放少許油爆香蔥姜末，放蝦仁、西紅柿炒熟、點少許鹽調(diào)味，將醬料澆在掛面上，加上黃瓜絲，雞蛋絲，紫菜碎拌勻即可。

適用人群：1歲以上的寶寶

飲食常識小推薦：

牛奶燕麥粥的做法：

原料：

　　麥片、白糖各90克，牛奶150克。

制作：

　　1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

　　2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。

特點：

　　粥粘稠，甜香可口。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：冬季適當(dāng)?shù)臑閷殞氀a鈣是必不可少的，但是如果過量的補不但對寶寶的骨骼發(fā)育起不到健康的作用，而且還易引起寶寶得憂郁癥，所以媽媽要把握好一個"度"字。