引言：海帶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對孩子的成長健康有著很利的作用，以下就為媽媽們提供兩款有關(guān)海帶的吃法：

原料：

　　肥瘦豬肉50克，水發(fā)海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥姜末各少許，水淀粉適量。

制作：

　　1、 將海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，等海帶軟爛后，取出來待用。海帶要發(fā)透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長。

　　2、 將肥瘦適度的豬肉用清水洗凈，切成肉絲。

　　3、 鍋置炎上，放入油，熱后下入肉絲，用旺火煸炒1-2分種，加入蔥姜末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛炎炒1-2分鐘，用濕淀粉勾芡出鍋即成。

特點(diǎn)：

　　質(zhì)厚肉嫩、味道鮮美。

飲食常識小推薦：

排骨海帶湯的做法：

原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。 

制法：

    1、將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊；排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。 　　

    2、凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。 　　

特點(diǎn)：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：寶寶的健康成長離不開父母的精心呵護(hù)，為了能夠讓寶寶營養(yǎng)均衡，媽媽就應(yīng)該讓寶寶多嘗試不同口味的食物，也有利于孩子將來不挑食！