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功效:補虛乏,益氣力,飲食健康,健脾胃,強腎陰。
營養(yǎng):含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
醫(yī)療:能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
原料:雜糧米、紅薯、玉米油。
做法:
1、雜糧米加入適量的水,浸泡過夜;
2、浸泡好的雜糧米撈起,瀝干水分;
3、紅薯去皮切成小丁;
4、將雜糧米和紅薯丁放入電飯煲,水量比平時蒸飯多加一點水,再加少許玉米油蒸熟即可。
飲食食譜:在家烤紅薯
原料:紅薯。
做法:
1、挑小個的紅薯(容易烤透),洗干凈。
2、烤箱上下火250度,60分鐘。
絕招:已經(jīng)熟透了,但還沒有出油。如果不趕時間的話,再烤十分種,黃澄澄的油就會冒出來,更惹人胃口。
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