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茶之金蓮花茶(茶藝飲食健康)

字號:   編輯:  更新時間:2010-04-15 06:05

口感:色澤如金,飲食健康,口感清爽。

功效:清熱解毒,祛痰止咳、脘腹。

醫(yī)療:用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多。

原料:金蓮花10g、貢菊10g、甘草3g、清水600-800ml左右。

做法:所有材料放入砂鍋里,中火煮開后改小火煎20分鐘過濾,取汁飲用。

 

金蓮花:金蓮花用酸水提取,堿化后再用氯仿轉(zhuǎn)提所得的提取物,對革蘭氏陽性球菌及陰性桿菌都有抑制作用,對綠膿桿菌的抗菌作用,尤為明顯。

貢菊:“貢菊”是生長在高海拔山地的一種菊花,明朝期間被列為貢品而得名,貢菊沖泡后色清黃亮,品味甘爽,有清熱祛火、清肝明目的作用。

甘草:炙草又名炙甘草、蜜甘草、蜜炙甘草。為生甘草片用蜂蜜拌勻,再炒至不粘手取出攤晾,然后入藥者。偏于潤肺和中。

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