功效：健胃消食，健康教案，生津止渴，潤(rùn)腸通便。

醫(yī)療：對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

材料：壽司飯團(tuán)若干，熟雞蛋一只，大杏仁適量、小番茄200克、生菜葉幾片。

做法：

1、生菜葉鋪底，裝進(jìn)壽司飯團(tuán)；

2、裝入小番茄；

3、最后裝入雞蛋，塞滿杏仁，就可以了。

飲食健康：番茄排骨湯

材料：排骨500克（排骨最好選用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄醬40克（最好選用罐裝番茄醬，味道會(huì)更加純正，做出的湯會(huì)更加好喝，它不像番茄沙司那樣甜，根據(jù)自己的喜好，你當(dāng)然可以不放~）、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。

番茄的多少和番茄醬的取舍，都可自己發(fā)揮哈~

做法：

1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌�，以泡去多余的血水，然后洗凈�?/P>

2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開(kāi)水沖去血水、血沫備用。

3、取來(lái)湯鍋，置火上，加適量開(kāi)水，放入姜片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟，這個(gè)過(guò)程大概需要1-1、5小時(shí)。

4、待排骨爛熟時(shí)，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會(huì)就可以關(guān)火盛出了。