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上班族之新卡通貓便當(dāng)(自制便當(dāng)飲食常識(shí))

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2010-04-20 03:09

功效:清熱、化痰、健康教案、利尿,夏天多吃紫菜有消暑熱。

營養(yǎng):海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn),是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

人群:高血壓患者、結(jié)核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔。

材料:壽司米飯一碗、雁蛋1只、蘋果一個(gè)、海苔一張、四季豆100克、火腿200克。

做法:

1、壽司米飯一碗、雁蛋1只、蘋果一個(gè)、海苔一張、四季豆100克、火腿200克;

2、海苔剪成需要的形狀;

3、壽司米飯握成團(tuán);

4、用剪好的海苔,包入飯團(tuán);

5、再根據(jù)需要在飯團(tuán)上裝飾上各種海苔片,把炒熟的四季豆、雁蛋、蘋果一起裝進(jìn)便當(dāng)盒;

6、最后塞滿自己中意的堅(jiān)果就可以了。

 

飲食健康:香酥海苔肉松餅干

主料:低筋面粉150克、泡打粉1/4小勺或2~3克、奶油75克、糖10克、鹽3~4克。

輔料:蛋一個(gè)、糖10克、肉松20克、海苔適量。

做法:

1、奶油軟化后加入糖跟鹽打至奶油微發(fā)(即變白體積變大)

2、將蛋液分兩、三次加入,拌均。

3、將過篩后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀輕輕按壓,翻拌至均勻即可。

4、加入肉松跟海苔,可將面團(tuán)用手拌均,拌至面團(tuán)成光滑狀即可。

5、將面團(tuán)放在保鮮袋中,輕輕壓平,放冰箱冷藏30分鐘即可。

6、取出面團(tuán),將它搟成長20寬15厘米的規(guī)格,以5厘米為一份等分,再將分割好的長方形,以對(duì)角線為準(zhǔn)分成兩個(gè)三角形、

7、烤箱預(yù)熱170~180度10分鐘,用180度中上層烤15分鐘即可。

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