功效：開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。

醫(yī)療：用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風(fēng)下血等。

營養(yǎng)：山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)。

中國幼兒網(wǎng)推薦一天減肥食譜：

1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。

2、以六碗水煮開後，再轉(zhuǎn)小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。

3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。

服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發(fā)胖。

山楂果茶

材料：山楂，胡蘿卜。

調(diào)料：冰糖。

做法：

1、山楂洗凈，先不用著急去核呢，我們后面煮完了再去。

2、胡蘿卜洗凈，去皮，切成菱形小塊。

3、把山楂放入鍋內(nèi)煮，煮至山楂外皮破裂，這個過程很快的。然后撈出，去核去蒂。

4、然后接著煮胡蘿卜。

5、將煮好、去核去蒂的山楂放入攪拌機(jī)，再加入適量清水，攪打成山楂果泥。用同樣的方法處理胡蘿卜，獲得兩種蔬果泥。

6、將兩種果泥混合，再加入適量清水和冰糖，大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮１０分鐘左右，這中間要不停的攪拌。冰糖可以多放一些，甜一些會更好喝。

總結(jié)：關(guān)注民生飲食健康從這里給您最及時、最時尚的飲食常識知識，精心的總結(jié)編輯，讓您的飲食生活更色彩斑斕。