草莓特色：鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

草莓功效：清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。

醫(yī)療：主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。

原料：草莓、雞蛋、面粉、牛奶、無鹽奶油、檸檬汁、糖。

中國幼兒網做法：

1、將草莓洗凈至于淡鹽水浸泡20分鐘左右，撈出瀝干水分，去蒂切成小塊；

2、草莓放入鍋中，加適量糖、少許水、少許檸檬汁拌勻，用小火煮6-10分鐘，用漏勺過濾出草莓汁備用；

3、將雞蛋（2個）、面粉（115g）、牛奶(250ml) 、少許融化的奶油混合均勻，加入1茶匙糖、少許鹽拌勻成為稀稠的蛋餅糊；

4、平底鍋中小火加熱，將蛋餅糊倒入，晃動鍋攤成厚度均勻的蛋餅并兩面煎黃，吃前淋入草莓汁、放入適量鮮草莓片即可。

椰汁豆沙涼糕飲食健康

原料：去皮綠豆、椰漿、吉利丁粉（Gelatin）、桂花蜜、草莓。

做法；

1、將去皮綠豆用清水沖洗干凈后，放入樂扣3P色拉盆，加入適量的水浸泡1-2個小時；

2、將泡好的去皮綠豆和水放入高壓鍋，水的量漫過綠豆1.5-2cm；

3、小火高壓8-10分鐘，關火燜15分鐘，打開后用勺子搗拌均勻；

4、鍋里加入適量的水、椰漿，加入適量綠豆沙，一邊小火燒開，一邊耐心的攪拌均勻，攪拌均勻后加入適量的吉利丁粉繼續(xù)攪拌均勻；

5、離火加入適量桂花蜜，攪拌均勻；

6、將攪拌均勻的材料用濾網過濾到耐熱性能好、密封性強的樂扣耐熱玻璃容器里，晾涼后放入冰箱冷藏數小時；

7、冷藏到一小半時間，輕輕搖晃感覺稍稍結凍以后，將新鮮草莓用樂扣快刀切成薄片，平鋪在表面稍稍按壓，等完全成凍以后，切塊即食。