營養(yǎng)：含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。

主料：三文魚、面包、猻猴桃、草雞蛋、菠蘿、香菜

調(diào)料：色拉醬、蜂蜜芥末、鹽、天添鮮、生粉

做法：

1、切片面包烤1分鐘；

2、猻猴桃切片，放在烘烤后的面包上；

3、三文魚改刀上漿，焯水；

4、雞蛋打勻，菠蘿沸水；

5、把三文魚和菠蘿放在一起，加入調(diào)料攪拌均勻，和香菜一起放在面包中間就可以開吃了。

飲食健康：三椒會膾三文魚

原料：三文魚、鮮紅椒末、洋蔥、小蔥、蒜、姜、芝麻、花生末、檸檬汁、花椒、糖、鹽。

做法：將三文魚用紅椒、花椒、鹽、洋蔥、蒜、胡椒等料腌12小時，切片備用；把青蘿卜絲用水沖透，放入盤中，再把三文魚放在上面即可食用。