麥片揭秘：一項新的研究表明，喜歡吃麥片作早餐的女性與選擇其他早餐食品或干脆不吃早飯的女性相比，前者體重輕于后者的幾率比較高。研究者認為，這可能與麥片里富含的纖維、維生素和礦物質成分有關。

營養(yǎng)：包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類指標。選擇時應特別注意每100克麥片中所含的各類營養(yǎng)成分的分量。

明星第二周減肥食譜這樣吃：

早餐：減去麥片

午餐：減去番茄

晚餐：同第一周

牛奶麥片粥飲食健康

原料：麥片、白糖各90克，牛奶150克。

制作：

1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。