引言：奶湯芹蔬小排骨中含有牛奶，其鈣質(zhì)豐富，并帶有奶香的風(fēng)味，不僅僅可以引起孩子的食欲，還會(huì)增強(qiáng)寶寶牙齒的堅(jiān)固度呢！

原料：豬小排500克，胡蘿卜、鮮蘑菇各100克，西芹200克，牛奶500毫升。

輔料：料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量。

做法：

　　1、 豬小排洗凈，逐根切成長(zhǎng)3厘米，寬1.5厘米的條塊，用開水燙一下，瀝干水分后，放入盆內(nèi)，加干淀粉和少量黃酒、鹽拌勻。

　　2、 鍋置火上，倒入花生油，燒至八成熱，將排骨放入，炸至淡黃色、稍酥，然后將排骨撈至砂鍋內(nèi)。

　　3、 將胡蘿卜和西芹切成條塊狀，放入油鍋煸炒片刻后，盛入碗內(nèi)，鍋內(nèi)剩油可作它用。

　　4、 鮮蘑菇洗凈，每個(gè)蘑菇切成四小塊。

5、 砂鍋內(nèi)倒入少量清水，然后用大火煮開，加入半量鮮牛奶，用小火燜煮至排骨軟熟，然后放入切成條塊狀的胡蘿卜、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶，繼續(xù)用小火燜煮至排骨酥軟，至香氣外溢時(shí)加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多，可用大火略收干水分后再調(diào)味。

適用人群：3-6歲寶寶

飲食常識(shí)小推薦：

薏米排骨粥的做法：

材料：薏米 豬大排  冬瓜 枸杞 大米

做法：

   1、排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時(shí)，冬瓜切塊備用

   2、排骨用開水汆一下?lián)瞥?/SPAN>

   3、將泡好的薏米、大米、和汆過水的排骨放電壓力鍋中至滾開

   4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：薏米排骨粥含有多種物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富并且有利于健脾益胃，很適合現(xiàn)在寶寶的飲食，并且做法也不復(fù)雜，媽媽不防為孩子嘗試著做下吧！