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三色蝦泥:兒童營(yíng)養(yǎng)美食(新年飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-01-12 09:31

引言:蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的蛋白質(zhì)也極高,豆腐含有人體所需的8種氨基酸,西蘭花碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)含量都很豐富,而胡蘿卜還可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,所以寶寶常吃此菜對(duì)于其身體的健康是非常有利的!

材料:

  蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿卜小半根。

做法:

  1.豆腐洗凈,壓成豆腐泥。

  2.蝦仁剁成蝦泥,備用。

  3.胡蘿卜洗凈,去皮,切末。

  4.西蘭花用開水焯過,切末。

  5.炒鍋放油燒熱,下入胡蘿卜末煸炒。

  6.炒至半熟時(shí)放入蝦泥和豆腐泥。

  7.繼續(xù)煸炒至八成熟時(shí)再加入西蘭花末。

  8.續(xù)炒至熟透時(shí)加鹽調(diào)味即可。 

適合人群:1歲以上的寶寶

飲食常識(shí)小推薦:

蝦皮雞蛋羹的做法:

材料:土雞蛋  蝦皮

做法:

   1、蝦皮清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用

   2、蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油。

適合人群:1歲以上的寶寶。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):媽媽們都知道缺鈣不利于寶寶骨骼的發(fā)育,而以上的兩款美食都是幫助寶寶補(bǔ)鈣的好方法,不防多為寶寶做下吧!

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