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木瓜銀耳糯米粥:居家營養(yǎng)美食(春節(jié)飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-01-21 02:36

引言:木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵、木瓜蛋白酶等及其豐富的維生素C;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益,

材料:糯米 木瓜 銀耳 棗 枸杞  牛奶  蜂蜜

做法:

    1、銀耳提前用清水泡開,洗凈,撕成小朵

    2、木瓜切小塊,大棗、枸杞及米洗凈

    3、鍋內加足水,放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開,中小火煮30分鐘

    4、下入木瓜,煮10分鐘,加入牛奶燒開關火,加蜂蜜調味即可食用

飲食常識小推薦:

蓮子桂圓粥的做法:

材料:蓮子 桂圓  糯米  香米  枸杞  

做法:

    1、蓮子去芯,洗凈,用凈水浸泡3小時以上(我常在晚上泡,早上煮)

    2、鮮桂圓洗凈,去殼、核待用

    3、香米或東北大米、糯米冼凈,用凈水泡一會

    4、粥鍋內加足水,放入泡好的米和蓮子,大火燒開關中小火煮30分鐘

    5、將桂圓肉、冰糖、枸杞倒入粥內,繼續(xù)煮10分左右,至粥黏稠,蓮子軟爛即可食用

中國幼兒網(wǎng)小編總結:桂圓是入冬時候最佳的保健食品,可健腦益智,常與銀耳、枸杞一起熬粥,其營養(yǎng)是非常豐富的,很適合做居家的營養(yǎng)美餐!

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