引言：油菜是我們常吃的綠色蔬菜，油菜中含有多種營養(yǎng)素，其中以維生C較豐富，適當(dāng)?shù)淖尯⒆觽兂孕�，可有利于其食欲的增�?qiáng)，以下就來看看其相關(guān)的做法吧！ 

材料：油菜200克，雞脯50克 　　

調(diào)味品：料酒25克，蛋清半個，淀料3克，精鹽2.5 克，味精1.5克。 　　

做法：

1、先把油菜洗凈，切成段；

2、把雞脯肉切成薄片，用蛋清、料酒、淀料、少許鹽拌好。油鍋熬熱，將雞片倒入旺火急炒至近熟時(shí)，取出待用。再把油鍋熬熱加鹽，煸油菜，最后將雞肉和余下的作料一起倒入，快速拌勻即成。 

飲食常識小推薦：

魚香油菜的做法：

原料：小油菜500克，豆瓣醬15克，糖25克，醋20克，醬油10克，蔥、姜、蒜共50克，鹽、雞粉、淀粉適量。 　　

制作：

1、油菜切成3-4公分段，蔥姜蒜切末。 　　

2、糖、醋、醬油、雞粉、鹽、淀粉兌成汁待用。 　　

3、鍋中放油燒熱，油菜下鍋，稍炒，倒在盤中待用。 　　

4、鍋中放油燒熱，把豆瓣醬與蔥姜蒜一同下鍋煸炒，待出香味后，加入剛才兌好的汁炒熟，油菜下鍋炒勻即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：油菜可做炒可做湯等等，其吃法可謂是多種多樣，媽媽們可以嘗試著為寶寶們做不同的食品，尤其是春節(jié)，適當(dāng)?shù)臑閷殞殏冏鲂┣嗖祟惖拇钆�，更利于寶寶們健康成長！